La cicoria è una pianta spontanea tipica della stagione estiva, anche se si trova comunque tutto l’anno. Le tipologie più usate in cucina sono il cicorino, la spadona e la selvatica. Cucinarla è semplice, ma per esaltarne al massimo il sapore è bene attenersi ad alcune piccole regole. Innanzitutto, forse non tutti sanno che quando […]
Come Cucinare il Cavolfiore
Il cavolfiore è una delle verdure di stagione del periodo primaverile e, in quanto tale, andrebbe privilegiato rispetto ad altre. E’ vero che sui banchi del mercato si trova ormai tutto in ogni periodo dell’anno, però per la nostra salute dovremmo scegliere le varietà di stagione, perché in una verdura che tipicamente cresce in un […]
Come Modellare l’Interno Coscia
Moltissime donne, anche magre, lamentano il problema dell’interno coscia poco tonico e flaccido. L’interno coscia “cadente” è tipico della costituzione fisica di alcune donne, mentre per altre è la conseguenza di un dimagrimento. Ma non si tratta soltanto di un difetto estetico: l’interno coscia flaccido e poco tonico può provocare fastidiose irritazioni, dolore, sfregamenti che […]
Come Cucinare il Cotechino
Per quanto venga in genere preparato soltanto a fine anno e secondo una ricetta classica con il sugo delle lenticchie, non è detto che il cotechino non possa essere proposto anche in modo più originale, magari per renderlo gradito anche a chi abitualmente non lo apprezza. Il cotechino va comunque lasciato a mollo nell’acqua –preferibilmente […]
Cibo Congelato – Cosa Bisogna Sapere
Buco nero inutile, da disprezzare senza mezzi termini per i severi gastropedanti; oggetto di mera resistenza per le persone normali; contenitore di piaceri immediati e peccaminosi per gli altri. Parliamo del congelatore. La sua funzione pratica è però indiscutibile. Se state seguendo i buoni consigli su come vivere al meglio la cucina volete per forza […]