Quante volte vi è capitato che una vostra amica, dopo anni di singletudine, anche un po’ forzata (diciamocelo!), vi abbia mostrato orgogliosa e gongolante la foto di un suo nuovo flirt, quel flirt che finalmente le è capitato senza doverselo andare a cercare in un villaggio turistico di Cuba, o ballando fino alle 4 di […]
Come Fare il Lassi Indiano in Casa
ll lassi è una delle bevande più popolari in India a base di yogurt e insaporita con spezie. E´ fresca e dissetante e, nelle giornate estive, può essere una buona merenda per i nostri bambini in alternativa a bibite gassate o succhi di frutta. In realtà si dovrebbe bere dopo o durante il pasto (sorseggiandolo […]
Quali Sono le Origini della Zuppa in Cucina
In principio dovette essere la zuppa. Non appena l’uomo, che viveva ancora nelle caverne, riuscì in qualche modo a foggiare un recipiente resistente al fuoco, fosse di pietra incavata o già di terracotta, il passo successivo dovette essere quello di riempirlo d’acqua e di metterci a cuocere le granaglie che aveva raccolto nella sterpaglia incolta […]
Quali Sono le Origini della Farina in Cucina
Certo le cose oggi sono molto semplici, se decidiamo di preparare in casa le tagliatelle o, più raramente, ma sempre oggi con maggior interesse, se decidiamo di preparare il pane nel forno casalingo. E’ sufficiente scendere al supermercato sotto casa e comperare un pacco di farina. Ma quale farina? I pacchi ordinati che abbiamo davanti […]
Alimentazione Biologica – In Cosa Consiste
Per seguire una corretta alimentazione biologica è bene anche saper scegliere il tipo di prodotto da acquistare per il benessere della propria salute e magari cercando così di risparmiare sul conto della spesa acquistando sia prodotti bio sia prodotti dell’agricoltura tradizionale. Ovvero anche chi sceglie di essere un consumatore per così dire biologico, nel carrello […]